合肥市国家税务局：
你局《关于生产销售挂面适用增值税税率问题的请示》(合国税发[2002]196号)悉。挂面是以面粉为主要原料，经加水调和、压切、烘干等简单工艺加工而成的生食品。根据财政部、国家税务总局《关于印发〈农产品征税范围注释〉的通知》(财税字[1995]52号)等规定，挂面属于农业产品中“粮食复制品”的征税范围，应按13%的税率征收增值税。
特此批复。
安徽省国家税务局......
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