各市州市场监督管理局，省局相关处室、直属单位：
　　为保障食品安全，强化食品安全风险分级与信用风险分类管理，优化监管资源配置，提升食品安全风险管控能力和监管工作效能，落实食品安全责任，省局修订了《湖南省食品经营风险分级管理办法》，现印发给你们，请遵照执行。
　　湖南省市场监督管理局
　　2026年6月29日
　　(此件主动公开)

　　湖南省食品经营风险分级管理办法

　　第一章 总则
　　第一条　为科学有效实施监管，合理配置监管资源，强化......